Ruhsatsız ve Sağlıksız Üretime Son Verildi
Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde, ruhsatsız faaliyet gösteren ve hijyen kurallarını ihlal eden bir tavuk parçalama tesisi, Çayırova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ortak denetimi sonucu kapatıldı. Ekiplerin yaptığı incelemelerde, tesisin hiçbir resmi izin belgesine sahip olmadığı belirlendi.
Kaçak Üretim ve Belgesiz Faaliyet Tespit Edildi
“Merdiven altı” olarak nitelendirilen tesisin, yasal gereklilikleri karşılamadan gıda üretimi yaptığı ortaya çıktı. Denetimlerde işletmenin hem ruhsatsız olduğu hem de gıda güvenliğiyle ilgili hiçbir yasal belgeye sahip olmadığı saptandı.
Tarihi Geçmiş Ürünler Raflarda Bulundu
Denetim sırasında ekipler, hijyen kurallarının ihlal edildiğini ve işletmede son kullanma tarihi geçmiş baharat gibi ürünlerin kullanıldığını belirledi. Bu ürünlerin insan sağlığını tehdit edebileceği gerekçesiyle tamamına el konuldu.
Tesis Mühürlendi, Ürünler İmha Edilecek
Gıda mevzuatına aykırı üretim yapan iş yeri, yetkililer tarafından mühürlenerek faaliyetlerine son verildi. El konulan ürünlerin ise imha edilmek üzere yetkili ekipler tarafından götürüldüğü bildirildi.