Yılbaşı hindisi enflasyonun altında ezildi

Geleneksel hale gelmiş yılbaşı sofralarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan hindiye talep geçen yıla oranla yarı yarıya düştü. Hindi fiyatlarının artmasıyla birlikte talebin azalması satıcısını hayal kırıklığına uğrattı.

Ayşe Uğuz
ÖZEL HABER Ayşe Uğuz Tüm Haberleri
Haber albümü için resme tıklayın

Ülkemizde normalde günlük yaşamda fazla tüketilmeyen fakat yılbaşı yaklaşırken satışa sunulmaya başlayan hindi bu sene ekonomik krizden nasibini alan yiyeceklerin arasında yer alıyor. Son haftalarda market ve pazar ürünlerine peş peşe gelen zamların ardından yılbaşının simgelerinden biri olan hindiye de zamlardan kaynaklı talep azaldı. Yılbaşına özel olarak üretilen hindilerin fiyatları ise şarküterilerde kilosu 60-65 liradan satışa sunuldu. 30 yıldır sektörün içinde olan esnaf Özgün Gökdemir, ‘’Bu sene hindiye talebin düştüğünü görüyoruz. Çünkü her ne kadar da olsa hindi bazı kesimler için biraz lüks bir yiyecek ama ekonomik durum bu haldeyken kimsenin hindi düşünecek hali kalmadı’’ ifadelerini kullandı

‘’ALIM GÜCÜ AZALDI’’

Gökdemir insanların alım gücünün düştüğünü söyleyerek, ‘’Geçen yıl hem fiyatlar daha uygundu hem de insanların alım gücü daha yüksekti. Pandemi döneminin kendini en çok hissettirdiği geçen yıl bile daha çok hindi satışı olmuştu. Yılbaşı’na sayılı günler kaldı normal şartlarda şimdiden siparişleri alıyorduk. Hindilerin kilo fiyatı bu sene 60-65 lira, bir hindi nereden baksanız en az 3 kilo 800 gram civarı geliyor. Yani bir bütün hindi 250 lira oluyor.’’ şeklinde konuştu

‘’KANAT ALTLARINA BAKSINLAR’’

Vatandaşlara sağlıklı hayvan almalarını tavsiye eden ve hindi alırken dikkat edilmesi gerekenleri Gökdemir, “Hindileri alırken kanat altlarına dikkat etsinler. Sarı değilse çiftlik hindisidir saman gibidir eti, yiyemezsin. Böyle yaylım hayvanı ise düzgün ve temizdir her zaman garantilidir. Yaylım hayvanı temizdir, her zaman sağlıklı, iştahlıca yiyebilirler.” dedi

22 Ara 2021 - 15:02 - Gündem

Muhabir  Ayşe Uğuz



göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Özgün Kocaeli Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Özgün Kocaeli hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Özgün Kocaeli editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Özgün Kocaeli değil haberi geçen ajanstır.


Kocaeli Markaları

Özgün Kocaeli, Kocaeli ile özdeşleşen markaları ağırlıyor.

+90 (262) 324 32 40
Reklam bilgi


Anket Kocaelispor TFF 1.Lig'i kaçıncı sırada bitirir?