Kocaeli Lokantacılar Odası’nda yaklaşan seçimler öncesi adaylığını açıklayan Kadir Özdemir, Sepetçi Mahalle Konağı’nda düzenlenen programda sahneye aşçı önlüğü ve kepiyle çıktı. Programa, Özdemir’in sevenleri yoğun katılım gösterirken, önceki dönem Lokantacılar Odası Başkanı olan ağabeyi Hikmet Özdemir de kardeşine destek verdi. Konuşmasına meslek geçmişini anlatarak başlayan Kadir Özdemir, 1975 yılında rahmetli babası Ali Özdemir ile birlikte lokantacılığa adım attığını belirtti. Özdemir, dolaylı ifadelerle sektördeki yükün giderek arttığına dikkat çekti; kira, personel, KDV, geçici vergi ve SSK kalemlerinin esnafı zorladığını söyledi. Ardından doğrudan, “Biz kaşıkla toplayıp kepçe ile dağıtır hale geldik.” ifadesini kullandı.
“400 Esnaf Gezdim, Memnuniyet Beklerdim”
Adaylık sürecinde sahaya indiğini vurgulayan Özdemir, yaklaşık 400 esnafla birebir görüştüğünü aktardı. Esnaftan almayı beklediği olumlu geri dönüşleri bulamadığını, mevcut yönetimin ziyaret etmediği, yeni açılan işletmelerin bile ilgisiz bırakıldığını dolaylı ifadelerle dile getirdi. Ayrıca, mevcut yönetimin bir vaat olan internet sitesini hala hayata geçirmediğine dikkat çekti.
Kitap Projesi ve Kurumsallaşma Hedefi
Başkanlık hevesi taşımadığını, esas hedefinin oda–esnaf arasındaki uçurumu kapatmak olduğunu söyleyen Özdemir, odanın yalnızca aidat toplayan bir yapıya dönüşmesinden duyduğu rahatsızlığı anlattı. Üyelerin Kocaeli geneline yayılmadığını, toplam 1400 kişinin temsil edildiğini belirterek batı yakasındaki oda başkanlarıyla işbirliği yapacağını aktardı.
Sıcak Bir Ortam Oluşturulması Hedefi
Özdemir, kültürel bir kurumsallaşma arayışı içinde olduğunu belirterek dolaylı ifadeyle geçmişi ve esnaf hikayelerini anlatan iki farklı kitap projesi planladığını söyledi. İlçelerden gelen esnafın “Burada benim odam var” diyebileceği sıcak bir ortam oluşturulmasının zorunluluk olduğunu vurguladı.
İkinci Dönem İçin Esnafın Talebi Esası
Adaylık konuşmasının sonunda, bir dönemlik hizmet hedefi olduğunu, ikinci dönem için ise esnafın talebini esas alacağını ifade etti. Ardından doğrudan, “Ben ve ekibim kazanırsa lokantacılar kazanacak, kaybedersek lokantacılar kaybedecek.” dedi.
