İzmit’te uzun yıllardır faaliyet gösteren köklü işletmelerden biri daha faaliyetini sonlandırdı. Karabaş Mahallesi Cumhuriyet Caddesi’nde hizmet veren ve kentin tanınmış lezzet duraklarından birisi olarak bilinen Köfteci Behçet Cumhuriyet Caddesi'ndeki yerini kapattı. Kentte bilinen bir marka haline gelen işletmenin kepenk kapatması, hem yurttaşlar hem de çevre esnafı arasında konuşulan konular arasına girdi.
Kent Hafızasında Yer Edinmişti
Ömer Behçet Karan tarafından kurulan Köfteci Behçet, uzun yıllar boyunca kendine özgü köftesi ve müdavimleriyle İzmit’in tanınan mekânlarından biri olarak gösteriliyordu. Cumhuriyet Caddesi’nde özellikle öğle saatlerinde yoğunluk oluşturan işletmenin kapanması, kentte eski esnafların birer birer sahneden çekildiği yönündeki yorumları da beraberinde getirdi.
Yerine Hangi İşletme Açılacak?
İzmit’in en işlek noktalarından birinde bulunan dükkânın geleceği ise merak konusu oldu. Köfteci Behçet’in Cumhuriyet Caddesi'ndeki kapattığı şubesinin yerinin hangi firma tarafından devralınacağı ya da yeni bir işletmenin açılıp açılmayacağı henüz netlik kazanmadı. Kent merkezinde önemli bir noktada bulunan dükkânın kısa sürede yeni bir işletmeye ev sahipliği yapabileceği düşünülüyor.
