Sakarya’nın Akyazı ilçesinde faaliyet gösteren bir tatlı imalathanesinde kaydedilen hijyen ihlali görüntüleri kamuoyunda tepki topladı. Görüntülerin ortaya çıkmasının ardından belediye ekipleri işletmede denetim gerçekleştirdi. Yapılan incelemeler sonucunda imalathane ile satış mağazası mühürlenerek faaliyetten men edildi.
Ayağıyla Yoğurdu
Olay, Ramazan ayında tatlı tüketiminin arttığı dönemde yaşandı. Akyazı’da faaliyet gösteren Gaziantepli Baklavacıoğlu isimli tatlı imalathanesinde bir çalışanın üretim alanında hamuru ayağıyla çiğnediği anlar bir vatandaş tarafından kayda alındı. Görüntülerin paylaşılmasının ardından kamuoyunda tepki oluştu.
Zabıta ekipleri denetim yaptı
İhbar ve görüntüler üzerine Akyazı Belediyesi zabıta ekipleri işletmede denetim gerçekleştirdi. Yapılan kontrollerde üretim alanında çalışan personelin bone ve kolluk kullanmadığı, bazı çalışanların çıplak ayakla üretim yaptığı belirlendi. Denetimlerde ayrıca, steril olması gereken üretim alanlarının hijyen kurallarına uygun olmadığı tespit edildi.
İşletme mühürlendi
Hem üretim alanında hem de satış mağazasında yapılan incelemelerin ardından söz konusu imalathane ve mağaza belediye ekiplerince mühürlenerek kapatıldı. İşletmeyle ilgili idari işlemlerin başlatıldığı öğrenildi.
