İsviçre’de gıda güvenliği standartları kapsamında Türkiye menşeli Sırma maden suyuna yönelik geri çağırma kararı alındı. LADES GmbH tarafından İsviçre pazarında dağıtılan ürünün 2 Eylül 2025 tarihli partisi, yapılan analizlerde bor oranının İsviçre’nin yerel limitlerini aşması nedeniyle piyasadan toplatılıyor.
Tüketicilere “İçmeyin” Uyarısı
RecallSwiss tarafından yayımlanan resmi duyuruda, tüketicilerden söz konusu ürünü tüketmemeleri istendi. Ürünü satın alanların, maden suyunu aldıkları satış noktasına iade edebileceği belirtildi.
Karar Tek Bir Partiyi Kapsıyor
İsviçre makamlarının paylaştığı bilgilere göre geri çağırma kararı, Sırma maden suyunun tüm serilerini kapsamıyor. Toplatma işlemi yalnızca 2 Eylül 2025 tarihli belirli üretim partisi için uygulanıyor.
Mevzuat Farklılığı Gündeme Geldi
Geri çağırma kararı, bor elementi için ülkeler arasında uygulanan farklı limitleri yeniden gündeme taşıdı. Doğal yer altı ve kaynak sularında bulunabilen bor için dünyada tek bir ortak sınır bulunmuyor. Türkiye’de yasal ve standartlara uygun kabul edilen bor oranı, İsviçre’nin yerel limitlerini aşması nedeniyle toplatma kararına gerekçe gösterildi.
Uluslararası Standartlarda Farklı Yaklaşımlar Var
Dünya Sağlık Örgütü, içme suları için bor konusunda 2,4 mg/L kılavuz değerini referans alıyor. Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi ise yetişkinler için günlük tolere edilebilir üst sınırı 8 mg olarak kabul ediyor. Mineralli sularda doğrudan bor limiti yerine borat parametresi üzerinden düzenleme yapılırken, Türkiye’de bazı doğal kaynaklarda bor seviyelerinin litrede 8-10 miligrama kadar çıkabildiği ve bu değerlerin yerel mevzuata uygun kabul edildiği belirtiliyor.
Üretici Firmadan Açıklama
Sözcü’nün aktardığı bilgilere göre Danone bünyesinde üretilen Sırma maden suları, İsviçre’ye doğrudan ihraç edilen ürün grubu içinde yer almıyor. Ürünlerin aracı distribütörler vasıtasıyla bu pazara sunulduğu ifade edildi.
“Standartlara Uygun Üretiliyor”
Yetkililer, Sırma maden sularının Türkiye ve Avrupa Birliği standartlarına uygun şekilde üretildiğini belirtti. Açıklamada, ürünlerin güvenli şekilde üretildiği vurgulanırken, İsviçre’deki geri çağırma kararının yerel mevzuat limitleri çerçevesinde alındığı kaydedildi.