Halk sağlığıyla oynayan firmalar ifşa edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında Türkiye genelinde gerçekleştirdiği denetimler sonucunda uygunsuz ürün tespit edilen firmaları kamuoyuyla paylaştı. 11 Kasım 2025 tarihli ifşa listesi, bakanlığın resmi internet adresi guvenilirgida.tarimorman.gov.tr üzerinden yayımlandı.
Sucukta tek tırnaklı hayvan eti çıktı
Listede en dikkat çeken vakalardan biri, İzmir Gaziemir’de faaliyet gösteren “Örke Kasap (Mert Et) – Ahmet Örke” firmasına ait oldu. Firma tarafından “Dana Kasap Sucuk” etiketiyle satışa sunulan üründe yapılan laboratuvar analizlerinde tek tırnaklı hayvan eti (at veya eşek eti) tespit edildi.
İdari ceza ve yasal işlem başlatıldı
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını doğrudan tehdit eden bu ürün nedeniyle firmaya idari para cezası uygulandığını ve yasal sürecin başlatıldığını açıkladı. Bakanlık yetkilileri, bu tür olaylara karşı sıfır tolerans politikasıyla hareket edileceğini vurguladı.
Denetimler iki başlık altında sürüyor
Bakanlık denetimlerinin iki ana başlık altında yürütüldüğü belirtildi: “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar.” Her iki kategoride de sıkı kontrollerin sürdüğü ifade edildi.
Vatandaşlara uyarı
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, “Tüketiciler, ürün etiketlerini dikkatle kontrol etmeli ve şüpheli durumları yetkililere bildirmeli” uyarısı yinelendi. Bakanlık, denetimlerin kamu sağlığını koruma amacıyla aralıksız devam edeceğini bildirdi.