İzmit Balıkhan’daki tezgahlarda beklenen büyük bolluk henüz yaşanmasa da, balık çeşitliliği vatandaşları sevindiriyor. Mezgit ve istavrit 250 TL, hamsi 250 TL, çinekop 300 TL, tekir 400 TL, lüfer ise 700 TL’den satışa sunuluyor.
FİYATLARI UYGUN TUTMAYA ÇALIŞIYORUZ
Balıkçı Ahmet Tartar hamsinin 250 TL’den başladığını belirterek, “Karadeniz hamsisini ince tür olarak buraya sokamayız, talep olmaz. Evde temizlerseniz 50 TL indirim yapıyoruz. Mezgit, istavrit, hamsi, sardalya ve uskumru sezon başından bu yana aynı fiyatlarla tezgahlarda yerini aldı” dedi.
YILBAŞINDAN SONRA FİYATLAR ARTACAK
Ahmet Tartar, balık bolluğunun bu sene yeterli olmadığını vurgulayarak, “30 yılda bir olan kıtlık yaşanıyor. İklim değişikliği balık bolluğunu etkiliyor, balığın en sevdiği şey yağmurdur ama bu sene yeterince yağmur yağmadı. Yılbaşından sonra hamsi 250 TL’den satılmayacak, fiyatlar daha da artacak” şeklinde konuştu.
VATANDAŞLAR PALAMUT VE LÜFERE YÖNELİYOR
Balıkçılar, vatandaşların özellikle palamut ve lüfere yöneldiğini, hamsinin ise sofraların vazgeçilmezi olduğunu söyledi. Mevsim itibariyle uskumruya da talebin yoğun olduğu ifade edilirken, sıcak havalar nedeniyle palamut kıtlığının da yaşandığını belirtti.
TEMİZLENMİŞ BALIK ÜCRETSİZ
Balıkhan da pişirme ve paketleme hizmeti 100 TL’den sunulurken, balık temizleme işlemi ücretsiz olarak yapılıyor.
