Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri sonucunda uygunsuzluk tespit edilen ürünleri kamuoyuna açıkladı. Bakanlığın 10 Temmuz 2026 tarihli güncellemesinde altı ürün “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar”, dokuz ürün ise “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine eklendi.
Dört et ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi
Bursa’nın Nilüfer ilçesinde faaliyet gösteren Ergün Et ve Et Ürünleri tarafından “Ergün Sucukları” markasıyla üretilen ısıl işlem görmüş dana sucuğunda tek tırnaklı eti tespit edildi. Duyuru, “07 Ağustos 2026” parti veya seri numaralı ürünü kapsıyor.
Mersin’in Erdemli ilçesindeki Üzer Gıdanın “Yöre” markalı, 18 Temmuz 2026 parti numaralı 900 gramlık dana sucuğunda da tek tırnaklı eti bulundu. Aynı tespit, Mersin’in Toroslar ilçesindeki Zeynep Et Tavuk Dünyası’na ait 18 Nisan 2026 tarihli çiğ dana kıyma ile Yenişehir ilçesindeki Lina Et Gurme’ye ait 21 Haziran 2026 tarihli çiğ dana kıymada yapıldı.
İki siyah çayda izin verilmeyen boya bulundu
İstanbul’un Beylikdüzü ilçesinde faaliyet gösteren İsar Gıda Sanayi ve Ticaret AŞ tarafından üretilen iki siyah çay da sağlığı tehlikeye düşürecek ürünler listesine girdi.
Bakanlık, “Nurçay Filiz” markalı ve 10/01 seri numaralı siyah çay ile “Nurçay Altın Başak” markalı ve 004 seri numaralı siyah çayda gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiğini duyurdu.
Sucuk, salam ve köftelerde farklı içerikler belirlendi
Ankara’nın Çubuk ilçesindeki Özlüce Et Ürünleri tarafından “Kasap” markasıyla satışa sunulan dana sucukta deri dokusu ve kanatlı eti tespit edildi. Duyuruda ürünün son tüketim tarihi 31 Mayıs 2026 olarak yer aldı.
İstanbul Pendik’teki Tepe Et Ürünlerinin “Kayra” markalı 400 gramlık dana sucuğunda kanatlı eti, Sultanbeyli’deki Kayseri Mercan Gıdanın “Mercan Çiftliği” markalı 400 gramlık büfe piliç salamında ise mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.
Eskişehir Odunpazarı’ndaki Damak Tadı Lokantanın kuru köftesinde sakatat olarak baş eti, İstanbul Ataşehir’deki Yöremiz 3 Lahmacun Pide Salonunun dana etli lahmacun harcında taşlık tespit edildi. Kayseri Kocasinan’da faaliyet gösteren Denli Et ve Et Ürünlerine ait kasap köftede ise kanatlı eti ile taşlık bulunduğu açıklandı.
Zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı açıklandı
İstanbul Büyükçekmece’deki Coşkar Yağ Gıdanın “Ayvalık Gurme” markalı, 0028 parti numaralı natürel sızma zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı belirlendi.
Rize merkezdeki Kasırga Gıdanın “Dededen Toruna Since 1994” markalı, 009 parti numaralı “New Ayvalık Natürel Sızma Zeytinyağı” ürününde de aynı uygunsuzluk tespit edildi.
Kekikte yabancı madde tespiti
İstanbul’un Zeytinburnu ilçesinde Mustafa Öztürk tarafından “Mevsimsel Baharat” markasıyla satışa sunulan 06 parti numaralı kekikte yabancı madde bulunduğu bildirildi.
Parti ve seri numarası kontrol edilmeli
Bakanlık, kamuoyu duyurularının yalnızca listede belirtilen ürün ve parti veya seri numaralarını kapsadığını, kaydın ilgili firmanın bütün ürünlerinin uygunsuz olduğu anlamına gelmediğini belirtiyor.
Tüketicilerin ambalaj üzerindeki parti numarasını kontrol etmesi, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesinde bulunan ürünleri tüketmemesi ve satış noktalarını ALO 174 Gıda Hattı ya da Güvenilir Gıda uygulaması üzerinden bildirmesi isteniyor.
