TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli Şube Yönetimi, Gebze ilçesinde bulunan Medical Park Gebze Hastanesi'nde yaşanan zehirlenme şüphesiyle ilgili yazılı bir açıklama yayımladı. Şube yönetimi tarafından yapılan açıklamada, yemek hizmetini ISS Hazır Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş.'nin verdiği Medical Park Gebze Hastanesi'nde 45 hastane personelinin öğle yemeğinin ardından zehirlenme şüphesiyle hastanenin ilgili birimlerine başvurduğu belirtilerek, konuya ilişkin değerlendirmelere yer verildi.
"Zehirlenmenin kaynağı açıklanmalı"
Açıklamada, 22 Temmuz 2026 tarihli yerel bir gazetenin haberine atıfta bulunularak, geçtiğimiz günlerde Medical Park Gebze Hastanesi'nde 45 hastane personelinin öğle yemeğini yedikten sonra mide bulantısı, halsizlik ve kusma gibi şikayetlerle hastanenin ilgili birimine başvurduğu, çalışanların yedikleri yemekten zehirlendiğinden şüphelenildiğinin ifade edildiği belirtildi.
Mide bulantısı, kusma ve ishal şikayetiyle hastaneye başvuran çalışanların aynı gün akşam saatlerine kadar hastanede gözetim altında tutulduğunun aktarıldığı açıklamada, hastane yetkililerinin gazeteye yaptığı açıklamaya da yer verildi.
Açıklamada, hastane yönetiminin, "Dün meydana gelen olayla ilgili olarak personellerimizin yedikleri yemekten mi yoksa başka bir şeyden mi olduğuyla ilgili olarak incelemelerimiz devam ediyor. Yemeklerden gerekli numuneler alındı. Gerekli incelemeler yapılıyor. Dün kendini iyi hissetmeyen tüm personellerimiz bu sabah itibariyle yeniden iş başı yaptılar. Tüm personellerimizin genel sağlık durumu iyi. Olası bir gelişme durumunda kamuoyunu ve sizleri bilgilendireceğiz." ifadeleri hatırlatıldı.
Şube yönetimi açıklamasında, Kocaeli Barış Gazetesi'nin haberine göre olayın 21 Temmuz 2026 Salı günü meydana geldiğini belirterek, hastane yetkililerinin zehirlenmenin çalışanların yedikleri yemekten mi yoksa başka bir kaynaktan mı olduğunun araştırıldığını, yemeklerden numune alınarak incelemeye gönderildiğini açıkladıklarını ifade etti.
Açıklamanın devamında, "Bu durumda 45 kişinin zehirlenmesi gibi önemli bir konu burada bırakılmamalı, ivedilikle zehirlenmenin kaynağı açıklanmalıdır. Gıda zehirlenmesi ise hangi gıdadan ve hangi bakteriden kaynaklı bir zehirlenmedir? Gıda kaynaklı bir zehirlenme değilse bu 45 çalışanı zehirleyen sebep nedir? Konuyla ilgili şüpheler acilen giderilmelidir. Hastaneden gerekli açıklamayı beklediğimizi ve konunun takipçisi olduğumuzu bildiriyoruz." ifadeleri kullanıldı.
ISS ile ilgili değerlendirmeler
Açıklamada, çeşitli kaynaklarda yer alan bilgilere göre Medical Park Gebze Hastanesi'nde yemek hizmetlerinin Danimarka merkezli uluslararası firma ISS Hazır Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş. tarafından verildiğinin belirtildiği ifade edildi.
Şube yönetimi açıklamasında, ISS'nin son dönemde gıda mühendislerine düşük ücretle ve güvencesiz çalışmayı dayatmasıyla gündeme geldiğini öne sürerek, Gıda Mühendisleri Odası'nın Anayasa'nın 135'inci maddesi ve 6235 sayılı TMMOB Kanunu kapsamında uyguladığı Çalıştırılması Zorunlu Personel Taban Ücret Uygulaması'nın iptali için dava açan şirketin gıda mühendisliğini değersizleştirmeye çalıştığını savundu.
"Analiz sonuçlarını bekliyoruz"
Açıklamanın devamında, "Gıda güvenliği ancak gıda mühendisleriyle mümkündür. Gıda mühendisinin yaptığı işi değersizleştirmek isteyen ve gıda mühendislerine düşük ücretle ve güvencesiz çalışmayı dayatan ISS, ürettiği gıdaların güvenliğini yeterince sağlayamıyor mu? Bunu; Medical Park Gebze Hastanesi'nde yaşanan ve henüz kaynağı kesinleşmeyen zehirlenme sonrası yemeklerden alınan numunelerin analiz sonuçları kamuoyu ile paylaşıldığında hep birlikte göreceğiz." ifadelerine yer verildi.
Şube yönetimi, açıklamasının sonunda zehirlenme şüphesiyle hastaneye başvuran 45 hastane personeline geçmiş olsun dileklerini ileterek, sürecin takipçisi olacaklarını ifade etti.
